quarta-feira, fevereiro 15, 2012

Cardápio para o almoço de hoje (15.02.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

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Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com tomate cereja e hortelã.

Prato executivo 1
Mussaka com arroz integral com ervas e couve no azeite.

Prato executivo 2
Frango com mix de abóboras e cebolinha, arroz integral com ervas e couve no azeite.

Prato executivo 3
Pasta com mix de legumes, parmesão e xerém.

Plat du jour
Coxa e sobre coxa com arroz integral e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

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