segunda-feira, março 12, 2012

Cardápio para hoje (12.03.12)

Tudo fresquinho. Prato preparado na hora, com variedade de legumes da estação, ideal para um momento de pausa no seu dia corrido.

Na hora de pagar sua conta, avisando que nos viu no blog ou no Twitter, você ganha um desconto de 10% no total do almoço.

ATENÇÃO! Agora estamos entregando marmitas. Está sem tempo para sair e quer comer bem? Cadastre-se e faça o seu pedido!! Escolha um dos pratos executivos. Não acompanha a entrada.

Entradas
Sopa de feijão branco com bacon ou folhas verdes com molho de manga, manjericão e limão.

Prato executivo 1
Frango com cenoura e zatar, arroz integral com ervas, cenoura e zucchini gratinado com xerém.

Prato executivo 2
Panqueca vegetariana gratinada com parmesão, arroz integral com abóboras, zucchini no azeite.

Prato executivo 3
Polenta cremosa com mix de legumes e folhas verdes, parmesão e passas.

Plat du jour
Bisteca suína no vinho tinto, arroz com ervas e legumes.

O Otto defende o conceito de Slow Food, que tem como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente. Leia mais.

Todos os dias temos um cardápio diferente para o almoço, elaborado com o que o produtor tem de mais fresco.

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