quarta-feira, junho 20, 2012

Cardápio de 20 de junho de 2012


Entradas (servidas somente no restaurante)
Sopa de feijão carioca e salada verde

Prato executivo 1
Risotto de abóbora, cebola roxa, amendoim e parmesão

Prato executivo 2
Frango com acelga, repolho roxo e zahtar, arroz com tomate e ervas frescas 

Prato executivo 3
Pasta de carne, alho poró, alho assado, uvas passas e mussarela

Plat du jour
Costelinha suína com mel e cachaça, purê de inhame com legumes no azeite

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